На відміну від редьки та редиски, коренеплоди дайкону не містять гірчичних масел, мають м'який смак і нерізкий аромат.
Вважається, що цей різновид редис ще в давнину був отриманий японцями селекційним шляхом з лоба - азіатської групи сортів Редьки ( Raphanus ), що росте в Китаї .
